Profitez des avantages du coeur de Palmier riche en fibres et bien plus encore

Coeurs de Palmier apporte une contribution nutritionnelle importante, riche en fibres, en protéines sans cholestérol, en fer et en vitamines.

Quels sont les coeurs de Palmier?

C’est un produit alimentaire obtenu à partir du bourgeon du palmier Euterpe Oleracea, originaire du Pacifique, qui présente des avantages idéaux pour les régimes végétaliens et bien plus encore.

Quels sont les avantages de la consommation les Coeurs de palmier?

  • Les Coeurs de palmier est une excellente option pour les régimes végétariens, car une tasse représente 14% de l’apport quotidien en fibres, vous aide à rester satisfait plus longtemps et facilite la digestion.
  • Une tasse les Coeurs de palmier fournit 4 g de protéines avec zéro cholestérol.
  • Une tasse (146 grammes) les Coeurs de palmier en conserve fournit 25% des besoins quotidiens de Iron.
  • La même portion contient également 19% de la vitamine C nécessaire chaque jour, car elle contribue à l’absorption du fer.
  • Une tasse contient 102% des besoins quotidiens en manganèse, un minéral essentiel au maintien d’une structure osseuse saine, qui aide à réguler la glycémie.
  • Réduit les effets du vieillissement.

Que pouvons-nous consommer les cœurs de Palmier?

Son goût se caractérise par son caractère très agréable et délicat, idéal pour préparer des salades, des collations, des pizzas, entre autres.

Caractéristiques des cultures Palmier

Les palmiers utilisés pour l’extraction du cœur de palmier ont la particularité de se reproduire par germination, ce qui nous a permis d’utiliser cette ressource dans la région depuis plus de 30 ans de manière durable.

Palmiers Coeurs Bio

Son goût se caractérise par son caractère très agréable et délicat, idéal pour préparer des salades, des collations, des pizzas, entre autres. Pour les Français, il s’avère être un produit exquis et c’est la raison pour laquelle ils sont les premiers consommateurs au monde dans ce légume.

Caractéristiques:

  • Couleur: Blanc ivoire
  • Forme: Cylindrique
  • Des fruits: Acaí
  • Germination: 3 ans
  • Certification Biologique: Ouais

Cœurs de palmier cultivés

Le Cœurs de palmier extrait du palmier Pejibaye ou (Bactris gasipaes) se trouve dans nos cultures du Bas-Putumayo, dans les municipalités de Hormiga, Orito, Puerto Asís et San Miguel. La production de Hearts of Palmito commence dans les pépinières où nous faisons germer les graines. C’est ainsi que chaque année la reproduction de millions de graines que nous mettons à la disposition des petits producteurs est faite dans le cadre du plan de développement de la région.

Caractéristiques:

  • Couleur: Jaune
  • Forme de crème: Conique
  • Des fruits: Chontaduro
  • Germination: 18 mois
  • Certification Biologique: Non